"Amor" - LALA

Según la RAE, las tres primeras acepciones de la palabra amor son:

1. m. Sentimiento intenso del ser humano que, partiendo de su propia insuficiencia, necesita y busca el encuentro y unión con otro ser.

2. m. Sentimiento hacia otra persona que naturalmente nos atrae y que, procurando reciprocidad en el deseo de unión, nos completa, alegra y da energía para convivir, comunicarnos y crear.

3. m. Sentimiento de afecto, inclinación y entrega a alguien o algo.

No hay duda de que la palabra amor puede dar muchísimo de sí. Vamos a dejar las dos primeras acepciones para futuros posts (que vendrán...) y vamos a centrarnos en el tercer significado.

Como dijo George Bernard Show: "No hay amor más sincero que el amor por la comida". Y cuánta razón tenía el Sr. Bernard... Os voy a hablar de mi profundo e incondicional amor por la comida (uno de los mayores placeres de la vida) y de mi pasión por la cocina. Tanto mi amor como mi pasión se han visto reforzados con el ciberespacio, esa fuente inagotable de recursos y estimulos visuales que no te dejan indiferente.


La recomendación de hoy es el blog de la magnífica fotógrafa y estilista de alimentos australiana Katie Quinn Davies. Un lugar inspirador para reinventarse en la cocina: un placer para el paladar y una delicia para la vista. ¡Se puede pedir más! Bon appétit...

"Slow roasted tomato and goat's cheese basil pesto tart" from whatkatieate.blogspot.com.es